-
Principe de Viana Tempranillo
€ 7.50BestellenVolle, heldere robijnrode kleur met aroma's en smaken van aardbeien en zwarte bes. Heerlijke wijn bij Spaanse pintxos (een rijkelijk belegd klein broodje), worstsoorten als Chorizo, Spaanse ham en rijpe kaassoorten.
De Tempranillo druif is wereldwijd dé ambassadeur voor Spaanse rode wijn. De druif leent zich goed voor opvoeding op eikenhout. Vandaar de term Roble. Hierdoor kenmerkt de wijn zich door smaakaroma’s van rood fruit en vanille.
Bodegas Príncipe de Viana is een innovatief Spaans wijnbedrijf in de Navarra streek. Zeer gedreven maken ze hier al zo’n 30 jaar heerlijke Spaanse wijn.Land: Spanje
Streek: Navarra
Appellatie: DO Navarra
Inhoud: 750
Alcoholpercentage: 14
Cepage: Tempranillo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Sluiting: Kurk
Minimumleeftijd: Geen 18, geen alcohol
LET OP: Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap -
Principe de Viana Crianza
€ 8.45BestellenDe wijn heeft een robijnrode kleur, in de geur vind u cassis, rijpe zwarte kersen en vijgen, daarnaast een hint van vanille en kokosnoot, verkregen door de rijping in eikenhouten vaten
Lekker bij groenten, rood vlees, wildgerechten en belegen kazen
Serveer deze wijn licht gekoeld zodat de mooie fruitige tonen goed tot hun recht komen.
-
Principe de Viana Garnacha
€ 7.50BestellenRobijnrood met heerlijke aroma's van rood fruit, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met zwarte peper en vanille. Een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. Prachtige wijn om te drinken bij gerechten met Spaanse Ibérico ham, olijven en gerijpte kaassoorten.
Roble staat voor houtgerijpt. Garnacha is de meest aangeplante blauwe druivensoort in Spanje. Doordat deze druivenvariëteit erg goed bestand is tegen extreme hitte, heeft hij toch een lang groeiseizoen en kunnen mooie aroma’s tot ontwikkeling komen.
Bodegas Príncipe de Viana bestaat nog maar 30 jaar, maar is toch toonaangevend op gebied van onderzoek, innovatie en lekkere wijn.Land: Spanje
Streek: Navarra
Appellatie: DO Navarra
Inhoud: 750
Alcoholpercentage: 13,5
Cepage: Garnacha
Allergenen: Bevat Sulfieten
Sluiting: Kurk
Minimumleeftijd: Geen 18, geen alcohol
LET OP: Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap -
Principe de Viana Reserva
€ 9.95BestellenRijp fruit van bramen kersen en pruim vullen je glas met fruitigheid. De lange hourijping zorgt voor verfijning van vanille en kokos. De stijl is vol, rond en complex. De toast in de lange afdronk maakt de rode wijn tot een prachtig geheel.De smaken van de Tempranillo Reserva maken deze rode wijn heel geschikt voor bij wildgerechten, steak, gerijpte kazen of een stoofpot met groenten.Na 14 maanden rijping in Frans en Amerikaans eikenhout, blijft de wijn na botteling nog 22 maanden rijpen en rusten in de fles. Samen zorgt het voor deze luxe Tempranillo wijn.De wijngaarden van Murchante zijn gelegen in de Queiles vallei aan de voet van de Moncayo berg, één van de hoogste toppen van Spanje. De bodem bestaat voornamelijk uit steengruis vermengd met leisteen, hetgeen zeer gunstig is voor een goede drainage.
-
Ramon Bilbao Single Vineyard
€ 9.95BestellenDeze Single Vineyard heeft herkenbare geuren van donker fruit, kruiden en vanille en een zwoele en zachte smaak met een mooie lange afdronk. Gekruide geuren en vanille tonen. De smaak is rond en zwoel met rijpe tannine. De afdronk is fruitig en zacht met een mooie lengte. Deze wijn is een goed voorbeeld van de moderne Rioja stijl, met de elegantie van de Tempranillo aangevuld met de sappige Garnacha druif. De wijn rijpt lang genoeg in eiken vaten om de tannines tot hun recht te laten komen.
Deze wijn combineert, zoals alle Rioja wijnen, goed met gerechten. Bijvoorbeeld met rood vlees, wild en belegen kaassoorten. Past ook perfect bij tapas zoals 9 maanden oude parmaham, chorizo of serrano salami. De wijn kan echter ook prima zo gedronken worden.
Heerlijke wijn
Berichten
Pinotage; waar komt die vandaan?
Pinotage is een druivensoort waar ik een haat-liefdeverhouding mee heb.
Lees meer >
Proefnotitie
Culinaire proefnotities In deze ‘culinaire proefnotities’ wil ik met regelmaat
Lees meer >