Het prototype van een Zinfandel! Rustieke wijn met aroma’s van pruimen en donker fruit. Stevige tannines. Accenten van ceder en kruiden brengen de wijn naar een prachtige afdronk, die lang aanhoudt.
Bij deze rode Zinfandel wijn adviseren wij gerechten met rood vlees, wild en stevige kaassoorten.
Met moderne technieken wordt een fruitige rijpe wijn gemaakt. Door 8 maanden houtlagering op Frans en Amerikaans eiken krijgt de rode wijn een serieus en volwassen karakter.