WITTE WIJN
-
Errazuriz Estate Chardonnay
€ 9.95BestellenErrazuriz Estate Chardonnay is een Chardonnay afkomstig uit de Casablanca Valley. De witte wijn toont een bleke, maar helder gele kleur met gouden tinten. In de neus herken je geuren van tropisch fruit, zoals ananas en banaan. Het is een zachte witte wijn met de geuren uit de neus die terug komen in de mond. Al met al is deze Chardonnay fris en sappig met een lange en aanhoudende afdronk.
-
Errazuriz Estate Sauvignon Blanc
€ 9.95BestellenErrazuriz Estate Sauvignon Blanc heeft een bleekgele kleur met licht groene tinten. In de neus herken je intense aroma’s van citrus, passievrucht, subtiele hints van tomatenbladeren en groene chilipepers. Estate Sauvignon Blanc is een gebalanceerde witte wijn met een aanhoudende afdronk die wordt benadrukt door de aangename frisheid van zuren.
-
Errazuriz Max Reserva Chardonnay
€ 15.95BestellenErrazuriz Max Reserva Chardonnay heeft een gele kleur met groene tinten. Een witte wijn met aroma’s van tropisch fruit, zoals ananas, mango, tonen van sinaasappelschil en subtiele aroma’s van honing en grafiet. Het is een romige en tegelijkertijd frisse witte wijn dankzij de frisse citrus smaken. De wijn heeft een minerale afdronk.
-
Braña Vieja Blanco
€ 5.95BestellenDe wijngaarden van Murchante zijn gelegen in de Queiles vallei aan de voet van de Moncayo berg in het wijngebied Navarra in Noord-Spanje.
Frisse, zuivere, droge witte wijn van de Viura druif. Dorstlessend, met een prettig zoetje in de afdronk. Frisse aroma's van citrus in de neus en in de smaak zijn citroen en grapefruit te herkennen.
Dit is een gemakkelijke wijn, want deze past bij heel veel gerechten waar witte wijn bij geschonken wordt. En zeker bij zomerse salades of tapas. -
Cave de Ribeauville Gewurztraminer
€ 14.25BestellenEen onvergelijkbare wijn met zijn bijzondere geparfumeerde aroma’s als rozenblaadjes, Lytchee, muskaat en weidebloemen. Dit is een erg uitgesproken wijn. dat vraagt om een stoere tegenhanger als Münsterkaas blauwschimmelkaas, maar ook heerlijk bij een warm appeltaartje.
-
Cave de Ribeauville Pinot Blanc
€ 9.95BestellenDe wijngaarden van deze Cave Coöperative liggen rond de beroemde plaats Ribeauville in de Elzas. Slechts 40 wijnboeren mogen hun druiven leveren en deze staan onder de strenge controle van de Coöperatie. Aan het werk in de wijngaard stelt deze hoge kwaliteitseisen. De druiven worden voor de beste selectie met de hand geplukt. dit alles levert een zeer zuivere en frisse wijn op met een bloemig bouquet, toch lekker zacht met finesse en elegantie. Dit is de klassieke wijn voor bij het klassieke aspergegerecht met ham en eieren en nieuwe aardappels. maar ook heerlijk bij salades en lichte visgerechten.
-
Cave de Ribeauville Pinot Gris
€ 12.95BestellenDe wijngaarden van deze Cave Coöperative liggen rond de beroemde plaats Ribeauville in de Elzas. Slechts 40 wijnboeren mogen hun druiven leveren en deze staan onder de strenge controle van de Coöperatie. Aan het werk in de wijngaard stelt deze hoge kwaliteitseisen. De druiven worden voor de beste selectie met de hand geplukt. Deze wijn heeft een strogele kleur, geurt subtiel zacht; een beetje floraal, de smaak is vol en krachtig maar ook rond en zacht met veel fruit en een lichte kruidigheid die in de afdronk blijft. Een heerlijke combinatie met asperges, maar ook bij visgerechten, wit vlees en gevogelte.
-
Cave de Ribeauville Riesling Bio
€ 13.75BestellenRiesling afkomstig van meer dan 30 jaar oude wijnstokken met een lage opbrengst. Daardoor krijgt de druif meer smaak, intensere aroma's en rijpere zuren. dat merk je aan deze wijn. Drink deze Riesling bij zuurkool, zeetong, visgerechten in saus, garnalen en blauwe kazen.
-
Elevado White
€ 6.95BestellenDeze wijn van Sauvignon Blanc en Chardonnay heeft een bleekgele kleur. Het is een romige en frisse, mild droge witte wijn met aroma's van citrus en wit fruit. Toegankelijke wijn met een goede balans en een delicate zachte finale.
Heerlijk om zo van te genieten of in combinatie met visgerechten, wit vlees en gevogelte.
De wijngaarden voor de Elevado wijnen beslaan 68 hectare, en liggen in een rotsachtige omgeving, aan de voet van het Andesgebergte op ± 1200 meter hoogte. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 10-15 jaar. De wijngaarden profiteren door het zonnige weer overdag en de verkoeling uit de Andes in de nacht. Alto Valle de Uco is een van de beste wijnstreken in het grote Mendoza gebied.
De druiven worden handmatig gesorteerd en zorgvuldig verwerkt. De wijn wordt modern gemaakt met gekoelde vergisting in grote roestvast stalen tanks. Op deze manier komt de ware expressie van het fruit naar voren.
-
Enaria Verdejo
€ 7.50BestellenSerrada is gelegen in het uiterlijke noorden van D.O. Rueda waar de bodem voornamelijk bestaat uit steen en klei. Rueda is het wijngebied (en de naam van het gelijknamige stadje) gelegen in het noordwesten van Spanje bij de stad Valladolid. Het is een gebied met een lange geschiedenis waar al 500 jaar wijn wordt aangeplant (Verdejo). Er zijn dan ook veel wijngaarden gevestigd.
De wijn heeft een gouden kleur met een glinstering die aan citroenschil doet denken en is bijna lichtgevend. Prachtige geuren met authentieke aroma’s van de Verdejo druif, samen met gedroogde perzik en venkel. Fris, met een mooie structuur en uitstekende balans.
Heerlijk bij gegrilde of gebakken garnalen, pasta(salade) en gegrilde vis.
Land: Spanje
Streek: Rueda
Appellatie: DO Rueda
Inhoud: 750
Alcoholpercentage: 13
Cepage: Verdejo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Bijzonderheden:
Minimumleeftijd: Geen 18, geen alcohol
LET OP: Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap -
Epicuro Pinot Grigio
€ 7.75BestellenHeerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig in deze Italiaanse witte wijn. Op de achtergrond proef en ruik je witte roos. De frisse intensiteit vloeit mooi over in de afdronk.
Een heerlijk aperitief of om te drinken bij geroosterde vis, pasta’s met roomsaus, prosciutto of salades. -
Epicuro Vermentino
€ 7.75BestellenUit Lazio komt deze volle vlezige wijn. Hij krijgt veel smaak doordat de druivenschillen voor de vergisting een tijd bij het sap blijven. Aroma’s van wit fruit stijgen uit het glas, de smaak is vol en fris, maar zeker ook zacht. Lekker bij gegrilde vis of schaal en schelpdieren en geitenkaas. Maar ook op het terras bij de tapas en olijven.
Land: Italië
Streek: Lazio
Appellatie: IGP Puglia
Inhoud: 750
Alcoholpercentage: 12,5
Cepage: Vermentino
Allergenen: Bevat Sulfieten
Bijzonderheden:
Minimumleeftijd: Geen 18, geen alcohol
LET OP: Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap -
Errazuriz Aconcagua Costa Chardonnay
€ 19.95BestellenDeze Aconcagua Costa Chardonnay is een volle elegante wijn met levendig en frisse aroma's van papaja, ananas en bloemen. Een volle structuur en complexe tonen van toast en noten vloeien mooi over in een lange minerale afdronk.
Het volle zachte karakter van de Aconcagua Costa Chardonnay gaat goed samen met de volheid en vetten van een gegrilde zalm. Daarnaast past een fruitsalade goed bij het fruit en frisheid van de wijn.
Het mediterraan zeeklimaat geeft de druiven zowel verkoeling als mooie warme dagen om te rijpen. Het resultaat is een mooi gebalanceerd glas wijn uit de Manzanar wijngaard.
De van nature aanwezige gistcellen uit de wijngaard en wijnkelder zorgen voor de vergisting van de wijn. het geeft de Aconcagua Costa Chardonnay zijn uniek zuivere en klassieke stijl. -
Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc
€ 14.95BestellenErrazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc is een elegante witte wijn met bleekgele kleur en groene tinten van citrus. In de neus herken je aroma’s van grapefruit, hints van passievrucht en subtiele hints van kruiden. Het is een droge witte wijn in de mond met lichte minerale tonen en een mooie zuurgraad die de Sauvignon Blanc zijn frisheid geeft.
Lekkere wijn bij asperges, Aziatische kipsalade, krab salade met koriander, ananas en venkel.
-
Errazuriz Winemaker’s Selection Chardonnay – Sauvignon Blanc
€ 7.95BestellenGoudgeel van kleur, met aroma’s van abrikozen en pruimen en een vleugje vanille. In de smaak het fruit van gele steenvruchten, een vleugje honing en een hint van frisse limoen.
De serie Winemaker's Selection zijn Chileense wijnen met een fijn fruitig karakter. Heerlijk om zo te drinken bij de borrel of licht verteerbare maaltijden.
Het Chileense wijnhuis Errazuriz staat garant voor consistente kwaliteit. Jaar in, jaar uit werkt het wijnhuis aan heerlijk toegankelijke wijnen en dat voor al bijna 150 jaar. -
Farina ‘For every day’ Bianco
€ 5.95BestellenDeze heerlijke Italiaanse witte wijn is fris zacht en sappig tegelijk, past bij lichte gerechten. Denk aan salades en witte vissoorten. Daarnaast is het dé borrelwijn bij uitstek.
Heeft u een receptie of feest, deze wijn pas er bij.
-
Farina Appassilento Bianco del Veneto
€ 9.95BestellenDe Appassilento Bianco komt uit de beschermde Veneto regio. De druiven groeien in de provincie Verona. De bodem is rijk aan kalk en klei en heeft een vulkanische oorsprong.
Aroma's van wilde bloem, groene appel en ananas zijn kenmerkend voor de witte Appassilento van Farina. Vol, zacht en aromatisch. Het verlengde vergistingsproces proeft u terug in de goede lengte en diepgang van deze wijn.
De Appassilento Bianco Farina is ideaal als aperitiefwijn, maar laat zich ook fijn combineren met vegetarische snacks of couscous.
Appassilento is eigen aan Farina en uit zich in praktische zin door het verlengde vergistingsproces. Het gevolg is een wijn met diepte en een unieke concentratie aan smaken. Tijdens het proces komt de temperatuur nooit boven de 20 graden, zo blijft de wijn fruitig en toegankelijk.
-
Farina Bianco di Custoza
€ 8.95BestellenFarina heeft met deze wijn weer een prachtige frisse en levendige wijn gemaakt. Duidelijk komt banaan, ananas en peer naar voren, daarna een florale toets met een beetje vlier.
Bianco di Custoza heeft een verfijnde veelzijdigheid en een prachtige drinkbaarheid. Het is een ideale witte wijn als aperitief, of bij lichte maaltijden als vis en salade. De korte inweking met de schillen en vergisting onder de 20 graden zorgt voor een pure fruit en florale smaakbeleving.
