Strogeel van kleur met een intense geur van mango, ananas en honing. Krachtig en fris van smaak, rond in de mond met een opmerkelijk dikke afdronk.
Door z’n kracht, prima te drinken bij vlees en (gerookte) vis maar ook bij pittig eten als Indonesisch.
De Chardonnay druif staat in Chili bekent om zijn ronde en zachte fruitige wijnen. Deze Chardonnay wordt deels op eikenhouten vaten vergist waarna een rijping volgt van enkele maanden in deze houten vaten. De druiven komen uit Casablanca, een koeler gebied. Voor de wijnmaker is het erg belangrijk om een mooie balans te vinden tussen de frisse en fruittonen en de rijpings tonen van de houten vaten. Heerlijk stevig glas.
Serrada is gelegen in het uiterlijke noorden van D.O. Rueda waar de bodem voornamelijk bestaat uit steen en klei. Rueda is het wijngebied (en de naam van het gelijknamige stadje) gelegen in het noordwesten van Spanje bij de stad Valladolid. Het is een gebied met een lange geschiedenis waar al 500 jaar wijn wordt aangeplant (Verdejo). Er zijn dan ook veel wijngaarden gevestigd.
De wijn heeft een gouden kleur met een glinstering die aan citroenschil doet denken en is bijna lichtgevend. Prachtige geuren met authentieke aroma’s van de Verdejo druif, samen met gedroogde perzik en venkel. Fris, met een mooie structuur en uitstekende balans.
Heerlijk bij gegrilde of gebakken garnalen, pasta(salade) en gegrilde vis.
Land: Spanje
Streek: Rueda
Appellatie: DO Rueda
Inhoud: 750
Alcoholpercentage: 13
Cepage: Verdejo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Bijzonderheden:
Minimumleeftijd: Geen 18, geen alcohol
LET OP: Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap